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島食GOURMET

あまみっけ。には奄美大島の食(食べもの、食材)に関するおすすめ記事が掲載されています。

奄美の郷土料理・鶏飯をはじめ、南国のフルーツや島野菜、島豚など、食材にあふれた魅力ある場所です。地元を熟知するフォトライターが記事を書いているため、ガイドブックにはない食のお得情報が満載です。是非、奄美大島の「島食」をご堪能ください。

  • 【奄美大島】孤島のグルメ~第04話~ 奄美の島料理を食す、島人から観光客まで人気の屋仁川通りにある「居酒屋若大将」

    奄美大島も2月を過ぎれば、とても暖かくなります。日中の気温は23度前後、半袖とビーチサンダルで遊べちゃえるくらいです!   格安飛…

    2019年4月20日間瀬 るみえ(TLWorks)

  • 奄美の甘味、超速タンカンジュース【住用町】

    昔から美味いお蕎麦の秘訣は「挽きたて、打ちたて、茹でたて」などと申します。野菜だったら「採れたて」、お餅は「つきたて」、パンも「焼きたて」が…

    2019年3月22日いもくりかのこ

  • 住用町「つむぎ庵」の絶品シマ桑抹茶アイス!災害に強い「シマ桑」とは?

    奄美市住用町役勝(やくがち)、住用中学校の近場に位置する「奄美薬膳 つむぎ庵」。 住用に本部を構える「NPO法人奄美島おこしプロジェクト」が…

    2019年3月21日タケミオ

  • The Taste of Amami, Part One

    *日本語バージョンは英語の記事の後にあります*   Amami Oshima is home to a wide variety …

    2019年3月21日Rosemary White

  • 土に触れる体験を届けたい!節子集落の廃校を使ったロビンソンファームがおもしろい

    奄美市名瀬から瀬戸内町へ向かう道、島で一番長いトンネルである網野子(あみのこ)トンネルを抜けると、左に曲がる道があります。 観光で奄美大島に…

    2019年3月20日田中 良洋

  • 【島ジューリ漫画|vol.5】アンダギーといもてんぷら

    うがみんしょーらん。 私は瀬戸内町地域おこし協力隊の才木と申します。趣味のイラストや漫画を使い、奄美のおいしい島ジューリ(島料理)を、私なり…

    2019年3月11日才木美貴

  • 奄美についたら「新港喫茶シャーク」で朝食を。映画のワンシーンのような思い出を作ろう。

    奄美大島はいわずと知れた離島。 空からの入り込みもあるし、海から入ってくる人もいる。鹿児島本土の方面から毎日やってくる船が名瀬新港に到着する…

    2019年3月09日ムラタ マチヨ

  • 【島ジューリ漫画|vol.4】クーニャとはなんですか?

    うがみんしょーらん。 私は瀬戸内町地域おこし協力隊の才木と申します。趣味のイラストや漫画を使い、奄美のおいしい島ジューリ(島料理)を、私なり…

    2019年3月06日才木美貴

  • 【島ジューリ漫画|vol.6】これがホントの島の味コーシン

    うがみんしょーらん。 私は瀬戸内町地域おこし協力隊の才木と申します。趣味のイラストや漫画を使い、奄美のおいしい島ジューリ(島料理)を、私なり…

    2019年3月06日才木美貴

  • 【最大5万円の助成金がもらえる!】奄美大島でお得に宇検育ちの菌床栽培生しいたけ!収穫体験!!をしよう!

    奄美大島旅行をご計画中のみなさまへ、とってもお得な「体験プログラム利用促進助成事業」のお知らせです。 奄美大島で合計 6 人泊以上の宿泊をす…

    2019年2月28日くもん ともこ

  • 【奄美大島】孤島のグルメ~第03話~ 奄美で美味いめし屋を探して、屋仁川通りから少し外れにある「~Diningめし屋…

    奄美大島も冬真っ盛り! 東洋のガラパゴスといわれる奄美大島も、1月~3月はかなり寒くなります。   そんな奄美は、年末年始は「飲み…

    2019年1月30日間瀬 るみえ(TLWorks)

  • 【島ジューリ漫画|vol.3】シマッチュはやっぱり落花生が好き!

    うがみんしょーらん。 瀬戸内町地域おこし協力隊の才木と申します。趣味のイラストや漫画を使い、奄美のおいしい島ジューリ(島料理)を、私なりの視…

    2019年1月28日才木美貴

  • 心温まるシマのお母さんたちの味。住用にあるお弁当屋さんを巡ってみました。

    奄美大島に来て、意外にお弁当屋さんが多いなと思ったことはありませんか?それも、大手のチェーン店ではなく、個人経営の小さなお弁当屋さんです。 …

    2019年1月25日田中 良洋

  • 【最大5万円の助成金がもらえる!】奄美の年越しのごちそう「ウヮンフネ」づくりを体験しよう!

    奄美大島旅行をご計画中のみなさまへ、とってもお得な「体験プログラム利用促進助成事業」のお知らせです。 奄美大島で合計 6 人泊以上の宿泊をす…

    2019年1月24日勝 朝子

  • 奄美・住用の地モノ「モクズガニのうどん」 いも~れ、マングローブ茶屋へ!

    これは、奄美市住用町で獲れた「モクズガニ」です。 甲羅の幅は7~8cm、大人の手のひらから軽くはみ出す大きさがあります。イワガニ科モクズガニ…

    2019年1月17日くもん ともこ

  • 奄美大島のおいしさを伝える「元治(もとじ)青果店」、歴史が健在する

    奄美大島の中心地、奄美市名瀬。 車がひっきりなしに行きかう交差点近くに、昔ながらの風貌でどっしりとたたずむ青果店があります。 それが「元治(…

    2019年1月08日間瀬 るみえ(TLWorks)

  • 【奄美大島】孤島のグルメ~第02話~ 奄美でバル女子会といえば名瀬屋仁川通り沿い「Tapas&Smoke …

    奄美大島に移住して1年が過ぎ、奄美の生活や食にも慣れ、今や奄美黒糖焼酎のトリコになった、るみえです。 島料理と奄美黒糖焼酎の相性は良く、本当…

    2018年12月27日間瀬 るみえ(TLWorks)

  • 【奄美大島】孤島のグルメ~第01話~ 奄美市名瀬の屋仁川通りにある、関西お好み焼き「チャイルド」

    鹿児島県の孤島、「奄美大島」に来て早1年と2か月。 私は大阪生まれの大阪育ち。自分で言うのもなんですが、超シティガール。 祖母の故郷が徳之島…

    2018年11月24日間瀬 るみえ(TLWorks)

  • 【島ジューリ漫画|vol.2】奄美の家庭料理ニムンとは?

    うがみんしょーらん。 私は瀬戸内町地域おこし協力隊の才木と申します。趣味のイラストや漫画を使い、奄美のおいしい島ジューリ(島料理)を、私なり…

    2018年11月21日才木美貴

  • 木やハーブ、フルーツを使った奄美大島ならではのドリンクを飲みに行こう!

    奄美大島のスーパーで写真のようなものが売られている光景を見たことはありませんか。   ネットに入れられた木の束。一見しただけでは何…

    2018年10月28日田中 良洋

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