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島食GOURMET

あまみっけ。には奄美大島の食(食べもの、食材)に関するおすすめ記事が掲載されています。

奄美の郷土料理・鶏飯をはじめ、南国のフルーツや島野菜、島豚など、食材にあふれた魅力ある場所です。地元を熟知するフォトライターが記事を書いているため、ガイドブックにはない食のお得情報が満載です。是非、奄美大島の「島食」をご堪能ください。

  • 【奄美大島】孤島のグルメ~第03話~ 奄美で美味いめし屋を探して、屋仁川通りから少し外れにある「~Diningめし屋…

    奄美大島も冬真っ盛り! 東洋のガラパゴスといわれる奄美大島も、1月~3月はかなり寒くなります。   そんな奄美は、年末年始は「飲み…

    2019年2月01日間瀬 るみえ(TLWorks)

  • 【島ジューリ漫画|vol.3】シマッチュはやっぱり落花生が好き!

    うがみんしょーらん。 瀬戸内町地域おこし協力隊の才木と申します。趣味のイラストや漫画を使い、奄美のおいしい島ジューリ(島料理)を、私なりの視…

    2019年1月28日才木美貴

  • 【最大5万円の助成金がもらえる!】奄美の年越しのごちそう「ウヮンフネ」づくりを体験しよう!

    奄美大島旅行をご計画中のみなさまへ、とってもお得な「体験プログラム利用促進助成事業」のお知らせです。 奄美大島で合計 6 人泊以上の宿泊をす…

    2019年1月29日勝 朝子

  • 心温まるシマのお母さんたちの味。住用にあるお弁当屋さんを巡ってみました。

    奄美大島に来て、意外にお弁当屋さんが多いなと思ったことはありませんか?それも、大手のチェーン店ではなく、個人経営の小さなお弁当屋さんです。 …

    2019年1月25日田中 良洋

  • 奄美・住用の地モノ「モクズガニのうどん」 いも~れ、マングローブ茶屋へ!

    これは、奄美市住用町で獲れた「モクズガニ」です。 甲羅の幅は7~8cm、大人の手のひらから軽くはみ出す大きさがあります。イワガニ科モクズガニ…

    2019年1月16日くもん ともこ

  • 奄美大島のおいしさを伝える「元治(もとはる)青果店」、歴史が健在する

    奄美大島の中心地、奄美市名瀬。 車がひっきりなしに行きかう交差点近くに、昔ながらの風貌でどっしりとたたずむ青果店があります。 それが「元治(…

    2019年1月11日間瀬 るみえ(TLWorks)

  • 【奄美大島】孤島のグルメ~第02話~ 奄美でバル女子会といえば名瀬屋仁川通り沿い「Tapas&Smoke …

    奄美大島に移住して1年が過ぎ、奄美の生活や食にも慣れ、今や奄美黒糖焼酎のトリコになった、るみえです。 島料理と奄美黒糖焼酎の相性は良く、本当…

    2019年1月30日間瀬 るみえ(TLWorks)

  • 【奄美大島】孤島のグルメ~第01話~ 奄美市名瀬の屋仁川通りにある、関西お好み焼き「チャイルド」

    鹿児島県の孤島、「奄美大島」に来て早1年と2か月。 私は大阪生まれの大阪育ち。自分で言うのもなんですが、超シティガール。 祖母の故郷が徳之島…

    2019年1月30日間瀬 るみえ(TLWorks)

  • 【島ジューリ漫画|vol.2】奄美の家庭料理ニムンとは?

    うがみんしょーらん。 私は瀬戸内町地域おこし協力隊の才木と申します。趣味のイラストや漫画を使い、奄美のおいしい島ジューリ(島料理)を、私なり…

    2019年1月28日才木美貴

  • 木やハーブ、フルーツを使った奄美大島ならではのドリンクを飲みに行こう!

    奄美大島のスーパーで写真のようなものが売られている光景を見たことはありませんか。   ネットに入れられた木の束。一見しただけでは何…

    2018年10月25日田中 良洋

  • 【島ジューリ漫画|vol.1】奄美の郷土料理といえば『鶏飯』は外せないの!?

    うがみんしょーらん。 私は瀬戸内町地域おこし協力隊の才木と申します。趣味のイラストや漫画を使い、奄美のおいしい島ジューリ(島料理)を、私なり…

    2019年1月28日才木美貴

  • ディープなシマ商店ワールドへようこそ。おすすめ7選

    うがみんしょ~らん。しーま編集部です。 コンビニエンスストアが少ない奄美大島には小さな「商店」がシマッチュの生活を支えていると言っても過言で…

    2018年6月08日しーまブログ編集部

  • 奄美大島で老若男女から親しまれるコロッケとササミフライ。「松坂屋」はおいしさの宝庫

    奄美大島の人々がこよなく愛する「ササミフライ」。 スーパーはもちろん、お弁当屋さん、総菜屋さんにあるササミフライを、みんなお昼や夕飯、おやつ…

    2018年3月28日間瀬 るみえ(TLWorks)

  • 「笠利に行ったら買ってきて!」と頼まれる噂の「炭火焼鳥ブギーピース」

    観光での島旅も数日を過ぎると、そろそろ島料理以外も食べたくなります。そんな時、奄美黒糖焼酎にぴったりなのが、「炭火焼鳥ブギーピース」の焼き鳥…

    2018年3月22日勝 朝子

  • 島っちゅの御用達!「栄商店」はワンダーランド!

    なぞの〇〇商店に潜入レポ 奄美には多くの集落に「〇〇商店」というお店があります。 奄美で「商店」と言うと、だいたい集落(シマ)にある「何でも…

    2018年2月05日勝 朝子

  • 14の集落に想いを込めて。村の人の憩いの古民家カフェ「とよひかり珈琲店」が宇検村にオープン

    奄美大島の宇検村には、やけうち湾を取り囲むようにして14の集落があります。 それぞれの集落ごとに特色があり、宇検村の人と話すと「あそこの集落…

    2017年12月21日田中 良洋

  • 加計呂麻島の緑の森に囲まれたアジアンスタイルのペンション&カフェ「ホライゾンクラブ」

    生間港からスリ浜方面に車で5分。「ホライゾンクラブ」は加計呂麻島の大自然の中で宿泊とおいしい食事が楽しめるスポットです。 目の前には美しい海…

    2017年5月16日しーまブログ編集部

  • 添加物を使わない、奄美産果実の極上コンフィチュール「Sonoka(ソノカ)」

    奄美の太陽がはぐくんだトロピカルフルーツは、奄美にきたら是非召し上がっていただきたい特産品。その南国の味をぎゅっと凝縮した宝石のようなコンフ…

    2017年5月16日しーまブログ編集部

  • 創業137年!老舗鰻屋のふわふわ国産うなぎを甘タレでどうぞ「三昌亭」

    昼も夜も地元客でにぎわう、シマッチュ御用達のごちそう店が、奄美市名瀬の屋仁川通りにある鰻の「三昌亭」。 奄美一の繁華街「屋仁川通り」にある三…

    2017年5月16日しーまブログ編集部

  • 小さな蔵の大きな野望、あまみ長雲「山田酒造」

    龍郷町大勝、長雲山系の麓に代表銘柄「あまみ長雲」を造る山田酒造があります。 山田酒造は昭和32年、農協の酒造場で黒糖焼酎造りに携わっていた初…

    2017年4月24日牧統 大

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