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長寿の島、奄美・加計呂麻島の伝統。日本で唯一の自然発酵酢、「かけろまきび酢」
知る人ぞ知る「幻の酢」と言われるのが、この奄美・加計呂麻島でしか作ることができない自然発酵醸造酢、「かけろまきび酢」です。※現在はデザインが…
2016年3月08日
三谷晶子
本場奄美大島紬を使った洋服やハブ革を使ったアクセサリー、奄美名産の黒糖などの「島モノ」をご紹介します。奄美ならではの島のモノを見に来てください。
知る人ぞ知る「幻の酢」と言われるのが、この奄美・加計呂麻島でしか作ることができない自然発酵醸造酢、「かけろまきび酢」です。※現在はデザインが…
2016年3月08日三谷晶子